Per INIZIARE

Patatine fritte* 1,7

€ 5,00

Striscioline di pollo croccante* 1,7

(servite con crema al formaggio)

€ 12,00

Frittura Napoli* 1,7

(consigliata per 2 persone)

(2 crocchè di patate e formaggio, 2 arancini di riso,
2 frittatine di pasta, 2 montanarinecon pomodoro e grana)

€ 18,00

Crocchè di patate e formaggio* (2 Pz.) 1,7

€ 10,00

Tris di montanare 1,7,8

(pomodoro e grana)
(stracciatella, mortadella e crema di pistacchio)
(salsiccia e friarielli)

€ 11,00

Eccellenze ITALIANE

Tris di bruschette 1,7,4,8

(pomodorini e mozzarella di bufala)
(provola affumicata e prosciutto crudo di Parma)
(lardo miele e noci)

€ 13,00

Flan di carote 7

su fonduta di formaggio e speck croccante

€ 13,00

Selezione di formaggi 

servita con marmellate 7

(pecorino basnolasnese stagionato, provolone del Monaco,
caciogrotta, caciotta nera di bufala e brie di capra)

€ 18,00

 Selezione di salumi 

servita con verdure

in agrodolce della casa 1,7

 

(culaccia, bresaola, salame nostrano e lardo di Colonnata)

€ 18,00

Parmigiana di melanzane 1,7

€ 12,00

Mozzarella di bufala DOP 

e parmigiana di melanzane 1,7

€ 20,00

Baccalà mantecato 

su crostini di polenta nera 1,4

€ 13,00

Pesciolino di lago

in Carpione (Alborelle)

€ 14,00

Tentacoli di polipo 
cotto A.B.T. 4

su letto di purea aromatizzata al limone

€ 16,00

Tartare di fassona (200 g) 1,7,3

olio, sale e pepe, capperi, cetriolini e cipolla rossa
(servita con crema di gorgonzola)

€ 24,00

Tartare di fassona (200 g)  1,7,3
con tartufo nero Piemontese

€ 45,00

*da prodotto surgelato

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