LE BIRRE
birre artigianali alla spina di produzione italiana
CASTELLO PREMIUM chiara
Birra lager a bassa fermentazione caratterizzata da un gusto equilibrato, fresco e armonioso, cui la media gradazione alcolica conferisce rotondità e pienezza. La gradevole nota luppolata ed il bel colore dorato completano il profilo di questa birra estremamente piacevole da bere.
piccola (cl 20) € 3,50 – media (cl 40) € 5,00
MORETTI IPA
Birra Moretti IPA ha un colore dorato con riflessi ambrati, una naturale torbidità perché non filtrata, una schiuma compatta, candida e fine. Si caratterizza per il perfetto equilibrio aromatico e gustativo dato dalla sapiente bilanciamento tra amaro e aromi, risultate dalle tre luppolature: l’amaro del luppolo amaricante, aggiunto in bollitura, è perfettamente bilanciato dalle note dolci del malto caramello e dalle note agrumate e fruttate del luppolo aroma aggiunto alla fine della bollitura. Una terza gettata a freddo esalta i profumi delle infiorescenze.
piccola (cl 20) € 3,50 – media (cl 40) € 6,00
CASTELLO rossa
Birra caratterizzata da un gusto pieno e rotondo, che trova nella gradazione alcolica medio-alta la possibilità di esprimere tutto il suo potenziale. Il caldo colore rosso e la schiuma cremosa e persistente coronano in modo esemplare le caratteristiche di gusto esaltandone i pregi.
piccola (cl 20) € 3,50 – media (cl 40) € 6,00
MAISEL weiss
Birra caratterizzata da schiuma abbondante di color nocciola chiaro. Unisce a un corpo rotondo
una leggerezza che la rende facile da bere. La torbidità, caratteristica di questa birra è dovuta alle particelle di lievito in sospensione.
piccola (cl 20) € 3,50 – media (cl 40) € 6,00
BIRRE IN BOTTIGLIA
Landbier Original Chiara (cl.50)
€ 6,00